Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
22:03 

Монстрами вообще очень сложно управлять
Гоню рецепт чизекйка собственного изготовления из подручных средств.

О, ну и чтобы два раза не вставать.
Я, в принципе, разделяю хиханьки над рецептами "гуакомоле из морковки, вкус почти как авокадо!" и "сырный салат из замаринованной в майонезе лапши быстрого приготовления" (над "возьмите ведро черной икры и натрите туда килограм трюфелей тоже ржу, да) - но не готова разделять придыхания "ах, вы не пробовали настоящий чизкейк из свежайщего москарпоне, сброженного руками загоревшей до черноты юной синьорины в сердце Латто ди монтано!". Пробовала. Принципиальной разницы не обнаружила.

(Нет, порционных судачков спагетти вонголе готовить в кастрюльке на плите не буду!)

Хотела схалявить с стянуть рецепт откуда-нибудь из сети, увы, видимо, я его читала в бумаге, придется самой. Так что пропорции будут все-таки приблизительные.

1. Для "теста" понадобится готовое печенье типа классического "Юбилейного". Если есть менее сладкий аналог - очень хорошо. Стандартной пачки в 180 грамм маловато, наверно, нужно полторы.
Разбить печенье в мелкую крошку (хоть блендером, хоть мясорубкой, хоть молоткой по завернутому в полотенце печенью). Крошку размять со сливочным маслом (ну... грамм 80-100, наверно, уйдет). Должна быть консистенция размятого платилина :) Этот "пластилин" разминаем в виде "корзиночки" по форме, с которой будем печь, собственно, чизкейк.

Лайфхак: у меня сложные отношения с моей духовкой, я даже непригорающую форму для выпечки выстилаю бумагой для выпечки, сиречь пергаментом. И доставать потом удобнее.

2. Для начинки: берем творог (лучше пресловутый "нежный" консистенции жирной сметаны; если нет - доводим до этого состояния любой творог с помощью сита и молока. Или, лучше, кефира или ряженки), в него вбиваем пару яиц (крупных - можно одно), сахар по вкусу (выстраданный опыт - сахара надо МАЛО!), ванильный сахар, ванилин, цедру лимона... в общем, ароматизаторы - по вкусу (можно и виски плеснуть, ага ;) ). Немного сгустить смесь мукой. Вылить в "корзиночку" из пункта 1. Немного присыпать мукой по поверхности.

Ориентировочно: на творога - 250 - 300 грамм, два яйца, сахара - не более 4 столовых ложек, муки - 3 + 1 (ну, условно) столовые ложки.

3. Запихнуть все это в духовку. Выпекать... ну, увидите, как поверхность потемнеет. Выключить духовку.
ОСТАВИТЬ ОСТЫВАТЬ! Самое долгое в этом рецепте - остывание, но без него "запеканка" не будет держать форму. Потреблять холодным.

Ну, в общем, все.

00:39 

Монстрами вообще очень сложно управлять
Пока дайри никак не починяться, я таки буду вываливать картиночки, но не бесконечным фотофлудом, а по одной по разику и как получится ;)



Место сами угадаете (ракурс должен быть "тот самый", я старалась ;) ) или надо подписывать? ;)

18:40 

Ух ты

Монстрами вообще очень сложно управлять
Тут Канцлеровский "рок-н-ролл совершенных" переперли в клип, собрав визуальный материал из , простите, "Трудно быть богом".

www.youtube.com/watch?v=D4HsFwaLprw&feature=you...



Посмотрела комментарии, мне не понравилось.
Не могу запретить благородным донам швырять друг в друга помет и банановую кожуру, но не намерена предоставлять для этого площадку.

URL
09:42 

Монстрами вообще очень сложно управлять
Третий день после отпуска. И второй день просыпаюсь с частично отекшей тушкой (вот и сейчас левое ухо значительно объемнее правого), отек чудненько проходит после мази с антигистамином.

Кажется, "аллергия на работу" (нет, больше ничего не меняла!) все-таки не настолько шуточка...

10:54 

Это четвертая попытка начать иллюстрированный отчет

Монстрами вообще очень сложно управлять
Хотя нет, и попытка-то пятая, и слова "иллюстрированный отчет" солишком пафосные :)

Картинка. Разумеется, шокирующий контент

В общественном кардиффском туалете... ну да, надписи на валлийском языке наверняка присутствуют, но мы сейчас не об этом.
Помните нашумевшую картинку из олимпийской гостиницы в Сочи про туалет на два толчка?

Так вот, в торговом центре столицы Уэльса тоже есть такие. Нет, это не ошибка проектировщиков, это "семейный туалет" - два унитаза, умывальник, столик для пеленания, в самой кабинке да, можно танцевать, нет, вальс - вряд ли, но для пары пируэтов места хватит.

В общем, осталось, наверно, решить, кто тут варвары - то ли те, что сочинскую картинку оборжали, не зная, что в цивилизованном мире такое вполне себе принято; то ли те, которые в современном европейском городе с тысячилетней историей таких туалетов понастроили.


Да-да, я в курсе, что варваром можно назначить меня - ибо досуг э... такого рода проводить семейно мне все-таки как-то в голову не приходило.

12:37 

Анонс атчота

Монстрами вообще очень сложно управлять
Картинок у меня в этот раз мало - 35 штук на фотоаппарате и штук 5-7 на телефоне. Ну да, в основном - потому, что я водила деточку по тем местам, где сама была без него. Ну, не только, конечно...

В этот раз - ни одного музея (ну... если буквально - то на полчасика в Британский и на час в Виктории и Альберта мы все-таки заходили. Не то, чтобы неловко признаться - для выпить кофе (а деточка еще и потупил в интернетик) и пообедать), очень мало "открыточных" фотографий (да и те - скорее для "обновить воспоминания", уже так или иначе были), много роз из сада Кью



(а магнолии в этот раз я не нашла), и...




А еще оказалось, что вид на помойку прекрасно компенсируется активной животной жизнью вокруг этой самой помойки :)



(Ниже в комментариях есть еще картинки про животную жизнь вокруг помойки ;) )

00:48 

Почитав новости

Монстрами вообще очень сложно управлять
Это, конечно, очень шкурно, но я рада, что Изиджет по маршруту Лондон / Москва летает по дуге через Данию.

20:23 

Монстрами вообще очень сложно управлять
Диск купила. Два. При этом забыв насмерть слово спектакль, ничего, слова рояле шекспир компанию, РичардСеканд и, главное, ТЕННАНТ привели к нужному результату. Кстати, затащил меня в магазин АВ, так что все благодаря ему.

И смешная просьба. Люди, киньте мне на телефон кто нибудь рублей 200, а лучше 300. Ну да, "я потом все объясню", хотя понятно, что я на такое количество смс от мобильного банка не рассчитывала, а тут они все за деньги, хоть и входящие.

О, еще нашлась кепочка, похожая на Джимову, только она черная, а не белая.

02:36 

Монстрами вообще очень сложно управлять
Если что, я до пятницы в Лондоне. До ночи пятницы, днем прилечу.

22:10 

Монстрами вообще очень сложно управлять
И да, никаких шанхайских барсов, агентство перепутало адрес. Живем, как и планировали раньше, в полу-жопе Лондона, Крошка сперва немного расстроился, но потом открыл для себя лондонские автобусы. Весь день катались, с крыши, где предположительно, Доктор бегал за кофе а Клара хакнула ВР, плевать не стали, у стены Бартса на том самом тротуаре постояли, в королевскую оперу зашли, но там только про оперу, Риан, увы, кажется.

21:41 

Монстрами вообще очень сложно управлять
Итак, отверток Десятого три. Отверток Одиннадцатого три. Куртки замшевые не считала, но тематических футболок у нас с Крошкой было пять. Одна точно его, еще одну он у меня подрезал, так что снова три.
Ужасный магазин "Невозможная планета", вынесли полную большую корзину, кажется, что то все таки забыли.

Да, у меня есть возможность сравнить отвертки недорогие и охрененно дорогие. Принципиальной разницы по принципу "Это такая клевая игрушка" не обнаружена, а я последнее время жадная, купила чисто игрушки. Они жужжат и светятся, а платить за пульт для телека 4 килорубля я не готова и проецирую на остальных.

15:38 

Монстрами вообще очень сложно управлять
Перфекционизм - зло.
Перфекционизм, помноженный на стремление к минимализму - зло в квадрате.

Это я барахло пытаюсь собрать, не как обычно - "в последние 40 минут перед выходом из дома" - а слегка заранее.
Так, чтобы поместиться в прокрустовы изиджетовские требования к ручной клади.
Первоначальная концепция "каждому по сумке" уже претерпела изменения в "упихать все в одну сумку". И в принципе, надо сказать, со скрипом, но упихивается (и даже сложенная вторая сумка упихивается, да! А планшет - в дамскую сумочку, ну, вы понимаете размеры ;) ).

Но вот что-то меня смущает. Не могу выразить вербально, что - но смущает.

16:22 

Монстрами вообще очень сложно управлять
У меня пополнение в коллекции "дурацкого, что я ношу на себе". Нет, не в смысле ролевого или реконструкторского :)



Надо вернуться в магазин и купить оставшиеся три. С картинами того же автора :)

23:24 

Скотская картинка

Монстрами вообще очень сложно управлять
В смысле - вери скоттиш :) . Шотландская вислоухая кошка на шотландском пледе (надо бы по регистру тартанов посмотреть, чья расцветка, но мне вломмммм...)


15:24 

Монстрами вообще очень сложно управлять
Я фигею от дорогих коллег.
"Мне надо срочно, в течение 20 минут, до трех, забрать у вас документы, которые у вас будут после пяти".
Кажется, кто-то заглянул ко мне в сумку и видел брелок в виде ТАРДИС.


Два с половиной часа до отпуска.

15:42 

Монстрами вообще очень сложно управлять
В отсутствии ноутбука (в реанимации, больной будет жить, но не сразу) образовалось какое-то странно большое количество времени, которое можно считать свободным. Его бы, конечно, использовать бы как-то разумно, особенно в смысле уборки-стирки-и-прочих-домашних-дел... да только в условиях отсутствия горячей воды в кране это условно-разумное использование сразу становится неразумным.
Я пытаюсь выспаться. Ну да, про условно-разумное я уже писала. Если сову уложить спать пораньше... но утром мы получаем еще более невыставшуюся сову (потому, что мысленно считается, что я типаспала типабольше 8-ми часов, а по факту выходит... э... ну, как обычно выходит, если спать с 3 до 7-ми?). А Крошка-сын, не связанный по причине каникул всяческими условностями социально-приемлемого суточного поведения, пересматривает "Игру Престолов".

Хихикаю сегодня на эту тему с мальчиком-айтишником. А он в ответ рассказывает прелестный анекдотец.

Мужчиниы делятся на 3 категории:
1. Да нормальная задница у Дейенерис!
2. Ну, задница у Дейенерис все-таки толстовата...
3. А этот Джон Сноу - ничего, миленький! ;)

В общем, не сбреет деточка бородку под Кита Харрингтона - мне есть его еще чем потроллить ;)

10:23 

Мопед не мой ;)

Монстрами вообще очень сложно управлять
01.07.2014 в 09:41
Пишет Apraxina:

срочно-срочно-срочно!
Нужны переводчики с АНГЛИЙСКОГО на УКРАИНСКИЙ по ИГРОВОЙ тематике. Согласные работать в программе (MemoQ конкретно; логин-пароль предоставляется, установка бесплатна; обучение).

Задача: участие в переводе большой компьютерной игры в жанре фэнтези с английского на украинский (в перспективе доперевод апдейтов, патчей и аддонов).

Уточнение: нужны люди, полноценно владеющие литературным украинским языком (лингвистическое образование желательно, но необязательно).

Резюме/письмо о себе с перечнем проектов на mail@e-ling.ru

Перепост весьма желателен, но предложение актуально до 10 июля.

URL записи

URL
23:01 

Монстрами вообще очень сложно управлять
У меня тутт коллега, похоже, недавно (ну,месяц, ну два) приобщился к ранее незнакомому для него миру фанфикшена в целом и слэш-фанфикшена в частности. И теперь, с ревностью неофита, несет это знание (не, сам не пишет, но о том, что такое явление существует - рассказывает всем, до кого дотянется, при всяком удобном и не очень удобном случае. Если что - не осуждает и не поощряет, типа констатирует, что вот есть такое) в широкие народные массы.

Знал бы он, как я над ним ржу со своей стороны монитора.

09:31 

Хо хо

Монстрами вообще очень сложно управлять
Вчера почувствовала себя натурально Эллочкой - Людоедкой. Не в смысле, что приобрела 2 стула, а потом сменяла их на ситечко (ну, или выучила богатое слово "гомосексуалист" :D), а, готовясь забрать горжетку из мексиканского тушкана, поняла, что мне подсунули гораздо лучший мех, это же шанхайский барс, посмотрите, как он играет на солнце.

Забираю документы из турагентства. Паспорта с визами, отельный ваучер, краем глаза смотрю на адрес отеля... понимаю, что что-то не то. Вместо знакомого адреса (соглашаясь на отель, я полагала, что соглашаюсь на тот, в котором уже была тем летом) со словом "роад" в адресе - какая-то совершенно незнакомая "террас"!
Лезем с девочкой-агентом в сеть (она, я так понимаю, готовится, если что, менять отель) - и обнаруживаю, что...
... вместо, как я уже писала, мексиканского тушкана, то есть "отеля в модном районе Ислингтон", а это они, бум откровенны, наврали - уже не Ислингтон, уже Финсбери - парк, если проецировать на карту Москвы - ну... Владыкино в лучшем случае) - у меня забронирован отель на северной стороне Кнгсингтонских садов (ну, если тут надо проецировать на Москву - то это где-то Пушкинская ;) ).

Я, в общем, если и разочарована - то совсем немного, и только в том смысле, что теперь придется пересчитать внутреннюю логистику. "Тот" отель был на краю второй транспортной зоны, нужен ли мне теперь проездной на обе зоны, или просто набросать сверху денег на, как минимум, три (туда-обрано) выезда за пределы...

22:58 

Монстрами вообще очень сложно управлять
Крошка-сын сегодня окончательно перестал быть девятиклассником... и стал десятиклассником, муаах-ха-ха.

Под морем - картинки для истории, можно сказать. Костюм. Галстук. Кеды ;) На фоне чего-то синего...

МОРЕ

Под денежным деревцем

главная